Jak się robi jajka faszerowane na Wielkanoc?
Wielkanoc to jedno z najważniejszych świąt w polskiej tradycji. To czas, kiedy spotykamy się z rodziną i przyjaciółmi, aby celebrować Zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Wielkanoc to również czas, kiedy przygotowujemy różnorodne potrawy, w tym pyszne jajka faszerowane. W tym artykule podzielimy się z Wami przepisem na jajka faszerowane, który pozwoli Wam zachwycić Waszych bliskich w tym wyjątkowym okresie.
Składniki:
- 6 jajek
- 100g mielonego mięsa (np. wieprzowego)
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka octu
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki ketchupu
- 1/2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie:
- Krok pierwszy: Gotowanie jajek
Aby rozpocząć przygotowanie jajek faszerowanych, musimy najpierw ugotować jajka. Wsypujemy jajka do garnka i zalewamy je zimną wodą. Następnie doprowadzamy wodę do wrzenia i gotujemy jajka przez około 10 minut. Po tym czasie wyjmujemy je z wrzątku i przekładamy do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Gdy jajka ostygną, obieramy je ze skorupek.
- Krok drugi: Przygotowanie farszu
Teraz przystępujemy do przygotowania farszu, który nadamy naszym jajkom wyjątkowego smaku. W rondelku podsmażamy posiekaną cebulę na złoty kolor. Następnie dodajemy mielone mięso i smażymy je, aż stanie się miękkie i dobrze przypieczone. Dodajemy musztardę, ketchup, ocet, cukier, sól, pieprz i paprykę słodką. Całość dokładnie mieszamy i smażymy jeszcze przez kilka minut. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki i mieszamy.
- Krok trzeci: Faszerowanie jajek
Teraz przystępujemy do faszerowania jajek. Delikatnie kroimy jajka na pół i wyjmujemy żółtka. Żółtka przekładamy do miski, a białka układamy na półmisku lub na specjalnej tacce do jajek faszerowanych. Do żółtek dodajemy majonez i dokładnie mieszamy, aż powstanie gładka masa. Następnie dodajemy przygotowany farsz mięsny i ponownie dokładnie mieszamy. Gotowym farszem nadziewamy białka jajek, równomiernie rozprowadzając masę na każdym z nich.
- Krok czwarty: Dekoracja i podanie
Na koniec możemy ozdobić nasze jajka faszerowane. Możemy posypać je posiekaną natką pietruszki, posypką z papryki lub udekorować plasterkami ogórka. Gotowe jajka faszerowane możemy podać na półmisku lub na specjalnej ozdobnej tacy. Smacznego!
Jajka faszerowane to tradycyjna potrawa, która nie może zabraknąć na polskim stole wielkanocnym. Ich przygotowanie jest proste, a smak jest wyjątkowy. Dzięki naszemu przepisowi, możecie samodzielnie przygotować te pyszne jajka i zachwycić Waszych bliskich w tym wyjątkowym okresie. Życzymy smacznego i radosnego Święta Wielkanocnego!
Wezwanie do działania:
Przygotuj pyszne jajka faszerowane na Wielkanoc! Wypełnij je smacznym nadzieniem i udekoruj według własnego gustu. Sprawdź przepis na stronie:
