Witamina C powszechnie kojarzy się z ochroną przed przeziębieniem i leczeniem jego objawów. Dlatego częste pytanie brzmi: w jakich dawkach ją przyjmować, aby pozbyć się dolegliwości jak najszybciej? Odpowiedź może być dla Ciebie zaskoczeniem.
Prawda o witaminie C
Nie jest prawdą, że witamina C ma bezpośredni wpływ na ochronę przed przeziębieniem, a także na leczenie jej skutków. Wieloletnie badania, których ostateczne wyniki przedstawiono w 2007 roku, obaliły ten mit, choć w przestrzeni publicznej i obiegowej opinii nadal ma się on świetnie. Najlepszym dowodem są reklamy, które rokrocznie w okresie jesienno-zimowym wręcz atakują nas z każdej strony. Jedynie sportowcy, osoby podejmujące regularny i duży wysiłek, dzięki zażywaniu kwasu askorbinowego są w 40–50% lepiej chronieni przed przeziębieniami.
Nie można jednak deprecjonować wartości witaminy C przyjmowanej poprzez odpowiednią dietę i suplementację. Wręcz przeciwnie – kwas askorbinowy jest niezbędny dla ludzkiego organizmu. Niedobory witaminy C są bardzo szkodliwe, negatywnie wpływając na funkcjonowanie układu krwionośnego, powstawanie szkorbutu i innych problemów z zębami i dziąsłami, osłabiają układ odpornościowy, wpływają na gorsze gojenie ran czy wywołują bóle stawów. Organizm nie produkuje jej samodzielnie, więc jest jasne, że należy ją przyswajać regularnie – niezależnie od tego, czy jest się akurat przeziębionym, czy w pełni zdrowym.
Witaminę C z równie dobrym skutkiem można przyjmować w formie naturalnego pożywienia lub suplementów. Duże jej ilości znajdują się w warzywach i owocach, a jeśli chodzi o suplementy, do najbardziej polecanych zaliczają się preparaty od Allnutrition, jak Vitamin C Antioxidant oraz Vitamin C With Bioflavonoids
Nadmiar też szkodzi
Rekomendowane zapotrzebowanie witaminy C w przypadku kobiet wynosi 75 mg, a mężczyzn 90 mg. Ponieważ kwas askorbinowy występuje w wielu warzywach i owocach, które zażywamy regularnie, to przy odpowiedniej diecie suplementacja tabletkami jest w zasadzie niepotrzebna. Powinny o niej pomyśleć zaś osoby aktywne fizyczne, u których zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta. Wiele zależy też od indywidualnych parametrów – na przykład wagi, zwyczajów żywieniowych czy ograniczeń wynikających z wybranych schorzeń.
W chorobie czy zdrowiu z przyjmowaniem witaminy C nie można też przesadzać. Całe szczęście ludzki organizm potrafi ograniczać jej wchłanianie, a także odprowadzać nadmiar wraz z moczem. W dłuższej perspektywie rodzi to jednak ryzyko zachorowania na kamienie nerkowe, co wiąże się z bolesnymi, dokuczliwymi objawami. Sam kwas askorbinowy nie jest toksyczny, ale na przykład przyjęcie kilku gramów w ciągu doby może zakończyć się ostrą biegunką i innymi nieprzyjemnymi efektami ubocznymi.
Podsumowując: podczas przeziębienia warto nadal uwzględniać witaminę C w swojej zbilansowanej diecie, przyjmując (w zależności od wieku i płci) mniej więcej 80-100 mg dziennie. To wystarczająca ilość, żeby dbać o ogólną odporność organizmu, układ krwionośny czy przyswajanie żelaza. Nie można jednak liczyć na szybsze pozbycie się takich objawów jak katar czy kaszel, bo witamina Ci nie działa leczniczo.
Artykuł powstał przy współpracy z portalem www.sfd.pl
